Økonomi for akvakultur

EK128F

Kurset skal gi grunnleggende kunnskaper i bedriftsøkonomisk teori og metode. Emnet skal også gi en grunnleggende innsikt i finansregnskapets oppbygging og rammebetingelser. Kurset skal videre gi en forståelse for og nødvendige kunnskaper i å behandle sentrale regnskapsmessige måleproblemer og foreta regnskapsanalyse. Du skal kjenne de viktigste strukturer og økonomiske rammebetingelser for akvakultur og fiskeforedling. Du skal ha tilstrekkelig kjennskap til kostnads- og inntektsforholdene til å forstå den informasjon som ligger i finans- og driftsregnskapene for bedrifter i disse næringene og du skal kunne definere nøkkeltall/styringsdata, legge disse inn i et økonomistyringssystem og kunne foreslå tiltak ved avvik. Du skal forstå grunnleggende produksjonsplanlegging og hvordan dette henger sammen med regnskap, budsjettering, verdsettelse og investeringsanalyse.

Tilbys som betalingskurs gjennom FBA

Kunnskap

Studenten skal:

Ferdigheter

Studenten skal:

Generell kompetanse

Studenten skal:

Del 0 Introduksjon til Økonomi for oppdrettere

Hva er økonomi og økonomistyring

Samfunnsøkonomi versus bedriftsøkonomi

Økonomistyring og fiskeoppdrett

Produksjonsplanlegging, budsjettering, kontroll og regnskap hvordan henger det sammen.

Dette vil gå som en rød tråd igjennom store deler av kurset.

Eksternregnskap versus internregnskap

Kilder, hvor finner vi informasjon om oppdrett og økonomiske forhold

Del 1 Regnskapsforståelse med analyse

Finansregnskapet
Hva er et regnskap
Finansregnskapet
Balansen
Resultatregnskapet
Sammenhengen mellom resultatregnskap og balanseregnskap
Kontantstrømoppstilling
Årsberetning

- Analyse av Finansregnskapet
Tradisjonell regnskapsanalyse
Rentabilitet
Driftsmargin
Lividitet
Arbeidskapital
Finansierings og soliditetsanalyser
Strømningsanalyser
Skjulte reserver

Oppdrett og regnskap
Hva er spesielt? Hva er vanskelig?
Verdien av fisk i sjø
Verdien av lokaliteter og konsesjoner
Balansen
Resultatregnskapet
Sammenhengen mellom resultatregnskap og balanseregnskap
Kontantstrømoppstilling
Årsberetning

Etter avslutning av del 1 skal deltagerne arbeide med innleveringsoppgave nr 1

Del 2 Kostnads- og inntektsteori

- Grenseinntekt og grensekostnad
- Kalkulasjon og driftsregnskap
- Kostnads-, resultat-, og volumanalyse
- Produktvalg
- internprising
- Enhetskostnader i oppdrett
- Hva koster det å produsere en kilo laks?
- Fiskeridirektoratets lønnsomhetsundersøkelse

Etter avslutning av del 2 skal deltagerne arbeide med innleveringsoppgave nr 2

Del 3 Investeringsanalyse, verdsetting

Nærmere om resultatmåling, fiskebeholdninger og konsesjonsverdier i fiskeoppdrett.

- Tilbake til produksjonsplanlegging
- Investeringsanalyse i fiskeoppdrett
- Verdsetting, hva er verdien av en konsesjon

Del 4: Samfunnsøkonomiske forhold som er viktig å forstå i en praktisk hverdag

- Laksepriser, hva bestemmer denne
- Markeder, hvem kjøper av hvem
- De globale fiskemarkedene, hva skjer oppdrett versus vill.
- Fishpool hvordan virker det?

Kostnader tilkommer. Pris oppgis på forespørsel.

Bachelornivå, grunnleggende.

Undervisningen gis over 3 samlinger â 2 dager. Totalt 45 timer. Obligatorisk innleveringsoppgave inngår i emnet.

Emnet evalueres etter hver samling. Evalueringene inngår som en del av universitetets kvalitetssikringssystem.

Sammensatt vurdering:

HJ Hjemmeeksamen (2 uker). Teller 100 % av karakter. Bokstavkarakter A-E.
AK Arbeidskrav Skriftlige oppgaver Teller 0 % av karakter. Godkjent/ikke godkjent. Forutsettes godkjent for å få karakter i emnet.
OD Obligatorisk deltakelse - to av tre samlinger. Vurderingsuttrykk godkjent/ikke godkjent. Forutsettes godkjent før studenten kan ta eksamen.

Ingen.

Studiepoeng

Studiested

Bodø

Ansvarlig fakultet

Fakultet for biovitenskap og akvakultur

Emneansvarlig

Informasjon om emneansvarlig for valgt semester er ikke lenger tilgjengelig. Ta kontakt med nåværende emneansvarlig.