Emnebeskrivelse for 2022/23
Produksjon av marin fisk
HAV2006
Emnebeskrivelse for 2022/23
Produksjon av marin fisk
HAV2006
Emnet gir en gjennomgang av produksjon av torsk, kveite, steinbit, leppefisk, rognkjeks og eventuelle nye arter. Studentene skal få en oversikt over biologi, teknologi, ernæring og fôring fra stamfisk til matfiskproduksjon. Spesifikke krav til vannkvalitet og vannbehandling i sjøvann vil bli også gjennomgått.
Studenten må dokumentere deltagelse i følgende emne for å få adgang til emnet MAR2037 Produksjon av marin fisk
- Mar2031 Fiskebiologi
- Mar2030 Vannkjemi og vannbehandlingsteknologi
Når emnet er gjennomført skal studenten ha følgende
Kunnskaper:
Studenten:
- kan redegjøre for fiskebiologi og oppdrettsmetoder for marine arter i Norge
- ha kunnskap om produksjonsprotokoller for levende fôr og dens betydning for yngelproduksjon
- ha kunnskap om produksjonsprotokoller for yngel og matfisk
- ha kunnskap om vannkvalitet og vannbehandlingsmetoder
- ha oversikt over aktuelle forskningsområder innen oppdrett av marin fisk
- ha grunnleggende kunnskap om miljømessige, ernæringsmessige, fiskevelferd for aktuelle arter
Ferdigheter
Studenten kan:
- identifisere problemstillinger i industriell produksjon av marine fiske arter og kommunisere disse med eksperter
- beherske prinsippene som brukes i marin fisk produksjon fra egg til høsting
- delta i drift av kommersielle oppdrettsanlegg for marin fisk
Generell kompetanse
Studenten kan:
- oppdatere kunnskap i fagområde
- delta i marine FoU-prosjekter
- formidle sentrale problemstillinger både skriftlig og muntlig
- diskutere ulike utfordringer i marint fiskeoppdrett
Semester avgift og pensumlitteratur.
Obligatorisk
Forelesning, kollivier og oppgave.
Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneundersøkelser (midtveisevaluering og sluttevaluering). Evaluering inngår som en del av universitetets kvalitetssikringssystem.
Sammensatt vurdering, karakterregel bokstavkarakter A-F.
- Arbeidskrav, gruppe, teller 0/100 av karakteren, karakterregel godkjent / ikke godkjent.
- Skriftlig skoleeksamen, 4 timer, teller 100/100 av karakteren, karakterregel bokstavkarakter A-F.
Blyant, penn, linjal, enkel kalkulator og inntil 2 stk. tospråklige ordbøker.
Med overlapp menes en faglig likhet mellom emner med samme faginnhold. Du vil derfor få følgende reduksjon i studiepoeng om du har tatt emner som er angitt under:
MAR2037 - Produksjon av marin fisk - 10 Studiepoeng
AK123F - Oppdrett av marin fisk - 10 Studiepoeng
AK204F - Oppdrett av marin fisk - 10 Studiepoeng