Emnebeskrivelse for 2025/26
Marine arter i oppdrett
HAV2013
Emnebeskrivelse for 2025/26
Marine arter i oppdrett
HAV2013
Emnet gir en gjennomgang av produksjon av arter med pelagiske og demersale egg som torsk, kveite, steinbit. Studentene skal få en oversikt over biologi, teknologi, ernæring og fôring fra stamfisk til matfiskproduksjon. Spesifikke krav til vannkvalitet og vannbehandling i sjøvann vil også bli gjennomgått.
Emnet er forbeholdt studenter på Bachelor i havbruksdrift og ledelse.
Studenten må dokumentere deltagelse i følgende emne for å få adgang til emnet:
KJE1000 Grunnleggende kjemi
HAV1002 Fiskebiologi
Når emnet er gjennomført, skal studenten ha følgende
Kunnskaper:
Studenten
- har innsikt i stamfiskhold og eggproduksjon
- kan forklare utvikling fra egg til ferdig produkt
- kan forklare oppdrettsteknikker som anvendes
- har innsikt i levende fôr produksjon
Ferdigheter:
Studenten kan
- formidle industriell produksjon av marine fiske arter på teoretisk plan
- presentere resultat fra vitenskapelig litteratur
Generell kompetanse:
Studenten kan
- oppdatere kunnskap i fagområde
- formidle sentrale problemstillinger både skriftlig og muntlig
- diskutere ulike utfordringer i marint fiskeoppdrett
Semesteravgift og pensumlitteratur.
Obligatorisk
Forelesning og kollokvier
Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneundersøkelser (midtveisevaluering og sluttevaluering). Evaluering inngår som en del av universitetets kvalitetssikringssystem.
Sammensatt vurdering:
Arbeidskrav (AK): godkjent / ikke godkjent
Skriftlig skoleeksamen, 4 timer, individuell, teller 100/100 av karakter, A-F.
Merk også at alle arbeidskravene må være godkjente for å få samlet karakter i emnet.
Blyant, penn, linjal, enkel kalkulator og inntil 2 stk. tospråklige ordbøker.
Å generere besvarelse ved hjelp av ChatGPT eller lignende kunstig intelligens og levere den helt eller delvis som egen besvarelse er å regne som fusk.