Vannkjemi og vannbehandling i akvakultur

Etter fullført emne forventes det at studenten har følgende kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap:

• har grunnleggende kunnskap om kjemiske prosesser i vann, og kan beskrive og beregne disse med bruk av formelverk og grunnleggende kjemikunnskap
• Forstår fiskens miljøkrav relatert til art og livsstadium, og kan beskrive sammenhengen mellom vannkjemi, fysiologi og biologi
• Kjenner til de vanligste vannbehandlingsteknologier og kan regne på effekt og dimensjonering basert på underliggende kjemiske lover og formelverk
• Kjenner til de sentrale myndighetskrav til grenseverdier for ulike vannkjemiske variabler, og kan diskutere disse ut i fra fiskens behov

Ferdigheter:

• Kan balansere reaksjonsligninger og bestemme hvorvidt en kjemisk reaksjon er en syre-base, red-oks eller fellingsreaksjon
• Kan beregne pH og bufferkapasitet i vannløsninger tilsatt svake og sterke syrer og baser
• Kan beregne fordelingen mellom ammonium og ammoniakk ved gitte pH, temperatur og salinitetsforhold, og redegjøre for hvorfor dette er viktig i produksjonen av fisk
• Kan beregne kjemikaliebehov av vanlig brukte kjemikalier samt luftekapasitet/tid og løselighet av gasser under gitte miljøbetingelser
• Kan vurdere og beregne hvorvidt spesielle produksjonsforhold vil kunne gi kroniske eller akutte vannkjemiske problemer for fisk i akvakultur
• Kan beregne utslipp av nitrogen, fosfor og organisk materiale fra akvakultur, beskrive effekter av dette på ytre miljø, og kjenne til rensekrav og vanligste behandlingsmetoder

Generell kompetanse:

• Har innsikt i relevante faglige problemstillinger knyttet til vannkjemi og vannbehandling i akvakultur
• Kan formidle sentralt fagstoff knyttet til vannkjemi og vannbehandling i akvakultur
• Kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre med bakgrunn innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis