Grete Modell Grande
Assistant Professor
Faculty of Education and Arts
Areas of expertise
Food and health, Food, Primary and secondary school teacher education, School garden, Practical aesthetic subjects, Adapted education, Didactics, Sami, Taste and taste development, Early intervention in food and health, Exploratory working methods, Teaching materials, Entrepreneurship, Innovation
2025
Matkulturer i Norge. Samisk, kvensk/norskfinsk, skogfinsk, jødisk, romsk og romani/tater i fagområdet mat og helse i lærerutdanningene 2025 - Grete Modell Grande, Line Husjord, Kari Ryslett
2023
Skolehagen som læringsarena i mat- og helsefaget Skolehagen som læringsarena 2023 - Camilla Sandvik, Grete Modell Grande
Entreprenørskap som arbeidsmetode i skolehagen Skolehagen som læringsarena 2023 - Grete Modell Grande, Camilla Sandvik
2025
Digital lansering og feiring av antologien Matkulturer i Norge - samisk, kvensk/norskfinsk, skogfinsk, jødisk, romsk og romani/tater i 2025 Digital feiring og antologien Matkulturer i Norge - samisk, kvensk/norskfinsk, skogfinsk,jødisk, romsk og romani / tater i fagområdet mat og helse i lærerutdanningene - Line Husjord, Kari Ryslett, Grete Modell Grande
Forord 2025 - Grete Modell Grande, Line Husjord, Kari Ryslett
Innledning 2025 - Grete Modell Grande, Line Husjord, Kari Ryslett
2024
Skolebesøk i Galway, Irland, "Home Economics and Skills for life" 2024 Mat og helse i skolen - Grete Modell Grande, Kari Ryslett
Et overordnet blikk på skolehagen som læringsarena i mat- og helsefaget 2024 Mat- og helsekonferansen 2024 - Camilla Sandvik, Grete Modell Grande
2023
Samisk matkultur - mer enn å lage bidos? Samisk matkultur i mat - og helsefaget. 2023 Mat og helse i skolen - Kari Ryslett, Grete Modell Grande
2022
Samisk matkultur i Mat og helsefaget - forankring i LK 2020 2022 Samisk matkultur i Mat og helsefaget for undervisere i faget i UH sektoren - Line Husjord, Grete Modell Grande, Kari Ryslett
Barn og unge får ikke god nok opplæring i skolefaget mat og helse: en tapt mulighet for folkehelsearbeidet i Norge? 2022 Folkehelsekonferansen i Trøndelag 2022 - Camilla Sandvik, Eli Kristin Aadland, Grete Modell Grande
Mat- og helsefaget i skolen – er det så nøye da? 2022 Utdanningsforbundet Trøndelag sin årlige utdanningspolitiske konferanse - Camilla Sandvik, Grete Modell Grande
2020
Smak og smaksopplevelser, tverrfaglighet og utforskende arbeidsmetoder i mat og helse 2020 Mat og helse i skolen - Grete Modell Grande, Camilla Sandvik
2019
Mat og helse på ungdomstrinnet. Utfordringer og muligheter 2019 - Grete Modell Grande