Bærekraftig verdiskaping fra land og hav

BIO1029

Ønsker du å kunne bidra med verdiskaping basert på bærekraftig bruk av ressurser fra land og hav?Gjennom dette emnet får du innføring i begrepet bærekraft. Et komplekst og altomfattende begrep som næringslivet må ha et bevisst forhold til for å kunne bidra med bærekraftig verdiskaping i praksis. Emnet undervises gjennom digitale videoforelesninger som du ser når det passer deg, og en lærerik samling på Bergstadens hotell på Røros. På Røros skal vi besøke flere bedrifter, og bli bedre kjent med hvordan de jobber med bærekraft.

Det er utenkelig å drive næringsutvikling i dag uten å forstå betydningen av bærekraft. Bærekraft er et konkurransefortrinn, og alle bedrifter må kunne gjøre rede for hvordan egen virksomhet ivaretar et helhetlig bærekraftshensyn.

Gjennom emnet vil du få grunnleggende innføring i de tverrfaglige problemstillingene som de biobaserte næringene står ovenfor. Og du blir kjent med den praktiske betydningen av å ha kompetanse innen fagfeltet bærekraft.

Dette er det første mikroemnet i en kursserie på fire emner utviklet gjennom prosjektet «PILOT Samhandling om kompetanseutvikling for biobasert næringsliv i Trøndelag» finansiert av Trøndelag fylkeskommune. Målgruppen for mikrokursserien er ansatte i biobaserte bedrifter i Midt-Norge. Dette første emnet gir deg de anbefalte forkunnskapene for å gå videre til de øvrige emner i kursrekka.

Opptak til emnet krever generell studiekompetanse.

Søkere som ikke har generell studiekompetanse og er 25 år eller eldre, kan søke om opptak på grunnlag av realkompetanse.

Hvis det er flere søkere enn studieplasser, rangeres kvalifiserte søknader etter søketidspunkt under forutsetning at gyldig dokumentasjon for opptakskravet er lastet opp på søketidspunktet.

En student som har fullført emnet, forventes å ha oppnådd følgende læringsutbytte:

Kunnskap

har kunnskap om bærekraftbegrepets helhetlige perspektiv (miljø-, sosialt-/kulturelt- og økonomisk)
har kjennskap til verktøy for måling av bærekraft, og utfordringer knyttet til dette
har innsikt i helhetlig tankegang for vurdering av bærekraft i egen bedrift

Ferdigheter

kan finne, vurdere og henvise til førende dokumenter og verktøy for bærekraftig ressursforvaltning

Generell kompetanse

kan reflektere over tilgjengelige ressurser som grunnlag for biobasert produksjon og bærekraftig utnyttelse av naturen

Ingen studieavgift. Semesteravgift på kroner 815,-.

Studenten må selv betale for opphold og reise til og fra samlingen på Røros. Kost og intern transport på samlingen blir dekket av arrangør.

Det forutsettes at studenten disponerer en bærbar datamaskin med headset og kamera.

Teoriemne

Valgemne

Undervisningen består av videoforelesninger og pensumlitteratur på nett, som du kan se når det passer deg. Og en obligatorisk fysisk samling over 2 halve dager på Røros, hvor det legges opp til bedriftsbesøk, foredrag fra lokale bedrifter og diskusjoner med fokus på bærekraft. Dato og program for denne kommer snart.

Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneevalueringer og studieprogramevaluering. Evalueringene inngår som en del av Nord universitet kvalitetssikringssystem.

Obligatorisk deltakelse: En fysisk samling.

Muntlig eksamen: Digital muntlig presentasjon av gruppeoppgave, bestått / ikke bestått.

Kunstig intelligens for tekstfremstilling er ikke tillatt å bruke på oppgaven, ellers er alle hjelpemidler tillatt.

Det kreves ingen forkunnskaper utover opptakskravet.