Omskolerte seg til sjømatnæringen

Nord universitet har i samarbeid med sjømatnæringen sett et økende behov de senere årene, for kompetanseheving i takt med at også sjømatnæringen må ta vare på fiskevelferden ved å drifte mer teknologisk og miljøvennlig.

Sammen svarte de ut behovet, ved å utvikle et sett etter- og videreutdanningskurs i havbruk rettet mot de faktiske kompetansebehovene i næringen. Kursrekken FISKTEK. Tre år senere er kursrekken så populær, at den snart er i gang på nytt.

Komplisert, men nødvendig

Trygve Ryslett ved Lødingen Fisk, kommer opprinnelig fra it- og elektrobransjen.  Kompetansebehovet hos ham har derfor vært stort. Samtidig søker han stadig etter mer kompetanse – og Nord universitets kursrekke passet perfekt.

– Settefiskanlegg, særlig RAS (resirkulerende akvakultur-system), er veldig teknologisk, så etter en prat med folk i næringen, fikk jeg muligheten hos Lødingen Fisk. Her har jeg vært i tre år, og jeg har så langt tatt fire av kursene ved Nord universitet. Kursene er så bra og relevant, at du kan ta kunnskapen i bruk fra dag en på anlegget. Så jeg må bare skryte av alle som jobber med og foreleser på denne kursrekken, sier Ryslett.

Han var ikke like selvsikker da han var vel på plass til første time på første kurs; vannkjemi og vannbehandling.

– Foreleser stappet tavla i auditoriet med kjemiske formler og avanserte kjemiske ligninger. Da gikk det litt i svart hos meg, ler han.

Han kom fort over den brå starten.

– Det gikk seg til takket være en flink foreleser og gode medstudenter. Vi fikk god opplæring, og vi hadde flere spennende gruppeoppgaver. Nå er RAS mitt hjertebarn, og det jeg finner mest interessant, sier Ryslett.

RAS-teknologi

Snart vil alle ansatte på Lødingen Fisk få behov for samme kompetanse.

– Vi bygger ut, med nytt administrasjonsbygg, flere avdelinger, og et post-smoltanlegg. Med dette vil hele produksjonslinjen være på RAS-teknologi. Og til høsten skal jeg ta drift av postsmolt-anlegg ved Nord universitet, for å supplere det jeg allerede har, forteller han.

Kompetansen er helt nødvendig.

– Nå kan jeg snakke med kollegaene mine med en god faglig tyngde. Det gir arbeidsplassen og meg en trygghet. Jeg får også fulgt mine ansatte bedre opp ved å være en god faglig støtte. Faglig kompetanse er også viktig opp mot leverandører i bransjen. Disse kursene sammen med erfaringen i hverdagen, gir en faglig felles forståelse. Utdanningen på Nord universitet er veldig anvendbar – spesielt vannkjemi og vannbehandling, biologi og fiskevelferd. Disse kursene var for meg en innertier, roser Ryslett.

Han ser fram til utbyggingen er ferdig, da utvidelsen til postsmolt innebærer at fisken blir eldre og større før den settes ut i havet. Noe som innvirker direkte på robusthet og redusert mulighet for lus og sykdom.

– Smolten blir mye større i det nye anlegget – det kan være postsmolt helt opp i 500-600 gram. Jo lenger vi holder dem på land, jo bedre beskyttet og mer robust blir den når den først slippes ut i havet. Dette på grunn av de har levd et veldig beskyttet liv på land i et kontrollert RAS miljø. Vi har jo full kontroll på miljøet og vannkvaliteten, forteller han.

Samarbeid med næringen

Kursrekken kom i gang våren 2023, etter at søknaden til Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (HK-dir) ble innvilget. Emnene vil gi kompetansen man trenger om alt som skjer i settefiskfasen frem til fisken blir sjøvannsklar.  Men også for landbasert helt frem til laksen når markedsstørrelse.

I tillegg gir kurset kompetanse om lukkede anlegg i sjø.

– Nord universitet erkjenner at endringene i arbeidslivet skjer raskere nå enn noen ganger tidligere. Vi må lære hele livet, sier Viktor Solbakken ved FBA, som koordinerer etter- og videreutdanningen ved fakultetet. Han er også prosjektleder for FISKTEK.

Undervisningen er samlingsbasert med tre fysiske samlinger over to dager, lagt til Gildeskål. 

– Emnene er utviklet i tett samarbeid med næringen. Vi mener de treffer godt og imøtekommer bransjens arbeidshverdag, sier Solbakken.

Trygve Ryslett, Lødingen Fisk, har tatt disse kursene:

• Vannkjemi og vannbehandlingsteknologi
• Produksjonsbiologi
• Fiskehelse og velferd
• Planlegging av postsmoltanlegg